Testimonios del aporte de Chocherias al Adulto Mayor

En Codegua conversan María y Gabriela La última menciona haber leído en Chocherías de agosto pasado la recomendación de consumir zanahoria para no tener calambres agregando que en lugar del postre zanahoria rallada y jugo de naranja recomendado, ella inició el consumo crudo y cocido del sabroso vegetal y que además masca un trocito en algún momento del día y ya no tiene calambres. Añadió que publicaciones de este tipo pueden ser realmente útiles.
Recordamos que en aquella ocasión una vecina nos comentó que ella sabía con anterioridad lo dicho pero que sus calambres los había controlado con el consumo de plátano.
Contamos, para asegurar la veracidad de nuestras afirmaciones en esta materia, con el invaluable apoyo de un libro: Documenta Geigy. Tablas Científicas. La edición también es Adulto Mayor, nuestro ejemplar nació en 1965.
En el comentario de agosto dijimos que 100 gramos de zanahoria tenía 311 miligramos de potasio. La misma cantidad de plátano tiene 420 miligramos de potasio.
Le interesa conocer componentes de alguna fruta, verdura, legumbre, carne, cereales, callampas, nueces y afines, azúcar, leche, huevos, pescados y mariscos, algunas bebidas de fantasía y algunos licores. Pregúntele a Chocherías y es muy probable que esta le pueda informar.